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  • San Francisco World Spirit Competition  2011 : Double Gold Medal
  • San Francisco World Spirit Competition  2011 : Double Gold Medal

Camus VS

Elégance
Cognac AOP
Brun
La distillation sans les lies est un choix opéré par notre Maître de chai exclusivement pour le CAMUS VS Elégance afin d’affirmer les arômes primaires du vin et son fruit. Toujours en quête d’innovation, le bouchon du CAMUS VS Elégance a été conçu pour servir une dose « bar » de 2cl utile dans la réalisation de tous vos cocktails. L’Elégance est le signe distinctif que CAMUS cultive pour tous ses Cognacs. A consommer pur avec ou sans glace, allongé avec du tonic ou du green tea.
29.90 € tax incl per btl of 70 cl
29.90 € tax incl box of 1 bottles
Quantity
- +
x Box of 1 btl
Rewards International Wine & Spirit Competition 2012 : Silver Outstanding ; San Francisco World Spirit Competition 2011 : Double Gold Medal
Appellation Cognac
Cuvée Elégance
Color Brun
Alcohol 40%
Content 70 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Temperature-controlled fermentation, Alambic charentais, Double distillation. Ageing in oak barrel, Blending, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Golden colour, brilliant, copper highlights.


Nose

Aromatic, crisp, hawthorn blossom aromas, white flowers aromas, iris aromas, fruit aromas.


Palate

Fine, unctuous, hawthorn blossom overtones, white flowers overtones, fruit hints, round, good intensity, good length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Chocolate desserts, Digestif


Cocktails

Pur, Pur ou sur glace, Sazerac, Side Car